食 (part 1)
義大利的北方人吃麵，南方人吃餅，所以在台灣可以吃到以拿坡里為名的連鎖店PIZZA。去到義大利當然不能錯過『餅』與『麵』這兩種東西。近幾年在台灣幾乎三五步路就可見四處林立的義大利餐廳，不過也許是口味的關係，吃了道地的義大利麵後覺得台灣的義大利麵。至少是會是比較好看的那一種。
在此先聲明，我去義大利的餐廳，只是義大利的一般餐廳一頓飯下來大約是 25 到30 歐元左右﹝合新台幣壹仟多元﹞，但義大利人處理食物給我的感覺就是一陀一陀。當地出產橄欖油，所以橄欖油拌起麵來用油很多很香；起司也是必備的東西，起司加得多整個就一陀在Pizza ，不用說上頭還會牽絲‧‧‧
Pizza 上來就是一塊蓋滿起司的大圓餅，不像台灣幫你切好，隨餅附上一把刀。餅是薄皮的，烤的硬硬的可是又不會太乾 ，樣子雖然不美觀，可是口味還不錯；生菜沙拉的醬汁 就是醋 還有橄欖油 吃起來就酸酸香香，不過怕酸怕油的人，可能就難過了 。
因為物價的關係，在義大利這幾天，通常早餐都是在飯店，好好的吃他一頓；午餐就在高速公路的休息站，或旁邊的小商店，買個麵包﹝一毆元﹞或是吃個三明治﹝三四歐元左右﹞解決。 三明治中間夾有醃肉火腿、起司、生菜 ( 大概像個潛艇堡 )。 歐洲吃得晚，也許是高緯度日落慢，晚上七八點還很亮。晚餐都是七點以後才開始營業，所以你早去了也沒得吃，餐廳都是休息中。
.......to be continued
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